Trong ngành F&B, gà đông lạnh luôn là nguyên liệu “đa năng” nhờ giá thành ổn định, chất lượng bảo quản lâu và dễ chế biến thành nhiều món ngon. Với hơn 10 năm cung cấp thực phẩm đông lạnh sỉ & lẻ tại miền Nam, Vũ Yến Foods xin gợi ý 6 món từ gà đông lạnh mà bất kỳ nhà hàng, quán ăn, quán nhậu nào cũng nên có trong thực đơn.
1. Vì sao gà đông lạnh là lựa chọn hàng đầu của nhà hàng, quán ăn?
Trong ngành ẩm thực, đặc biệt là các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, nguyên liệu đầu vào luôn quyết định chất lượng và uy tín. Gà đông lạnh trở thành lựa chọn ưu tiên bởi:
Nguồn cung ổn định quanh năm không lo thiếu hàng vào mùa cao điểm.
Đảm bảo an toàn vệ sinh được xử lý, đóng gói và cấp đông theo chuẩn quốc tế.
Tiết kiệm chi phí giá tốt hơn so với gà tươi trong nhiều thời điểm.
Dễ bảo quản, dễ chế biến phù hợp nhiều món ăn từ bình dân đến cao cấp.
Tại Vũ Yến Foods, gà đông lạnh được nhập khẩu chính ngạch từ Mỹ, Hàn Quốc, Brazil… và có cả nguồn hàng trong nước, đáp ứng nhu cầu đa dạng của từng mô hình kinh doanh.
2. Những món ngon từ gà đông lạnh mà nhà hàng nên đưa vào thực đơn
Lẩu gà rau nấm: gà nguyên con đông lạnh nấu cùng nấm, rau, mang lại hương vị thanh ngọt cho quán lẩu, buffet.
.jpg)
Sụn ức gà sốt trứng muối: sụn gà giòn sật, hòa cùng sốt trứng muối béo ngậy, món nhâm nhi quốc dân không thể thiếu.
.jpg)
Góc tư nướng mật ong: 3 loại để lựa chọn Mountaire, Keystone, Simmon. Tẩm sốt, nướng vàng óng, phù hợp menu BBQ, quán ăn.
.jpg)
Cánh gà cháy tỏi: cánh gà chiên giòn, phi tỏi vàng rực rỡ, mùi thơm lan tỏa.
.jpg)
Gà rán giòn tan: dùng đùi gà tỏi Sanderson hoặc Mountaire P667, tẩm bột chiên xù, thích hợp cho quán ăn nhanh và tiệm ăn vặt.
.jpg)
Sụn gối gà chiên bột: lớp ngoài giòn rụm, bên trong giòn dai sần sật, cực hợp menu quán ăn vặt hoặc nhậu bình dân.
.jpg)
3. Lý do chọn Vũ Yến nhập thực phẩm đông lạnh
3.1. Danh mục sản phẩm đa dạng, phong phú
Tại Vũ Yến Foods, khách hàng có thể dễ dàng chọn lựa từ nhiều nhóm hàng:
Thịt heo: Ba rọi rút sườn, sườn non, nạc dăm, tim, dựng, bắp heo.
.jpg)
Thịt bò: Thăn ngoại, thăn nội, bắp bò thăn hoa Goldent, bắp bò cá lóc Al Quresh.
.jpg)
Thịt gà: Gà đông lạnh Hungary, đùi gà Mỹ, cánh gà, gà rút xương Thiên An – Bảo Lâm – Đức Phúc.
Xem thêm: Làm sao để chọn đúng loại thịt gà đông lạnh cho nhà hàng
.jpg)
Cá & hải sản: Cá basa, cá nục, cá saba, mực, tôm đông lạnh.
.jpg)
Hàng tươi: Heo, gà tươi theo ngày, phục vụ nhu cầu đặc thù.
Với danh mục đa dạng này, khách hàng có thể mua tất cả nguyên liệu tại một nơi, tiết kiệm thời gian và chi phí vận chuyển.
3.2. Giá cả cạnh tranh, phù hợp mọi mô hình kinh doanh
Vũ Yến Foods cung cấp giá sỉ trực tiếp từ kho, không qua trung gian.
Đảm bảo giá tốt cho nhà hàng, quán ăn bình dân.
Cung cấp sản phẩm cao cấp cho khách sạn, nhà hàng Âu – Á.
Linh hoạt báo giá theo số lượng, phù hợp với bếp ăn tập thể & căn tin.
Chính sách giá minh bạch, ổn định giúp khách hàng dễ dàng tính toán chi phí nguyên liệu và tối ưu lợi nhuận.
.jpg)
.jpg)
3.3. Giao hàng hỏa tốc TP.HCM, nhanh toàn miền Nam
Tại TP.HCM: Giao hàng hỏa tốc trong ngày, đặc biệt cho những đơn hàng gấp.
Tại các tỉnh miền Nam: Hệ thống giao nhanh, đảm bảo hàng hóa giữ nguyên nhiệt độ chuẩn ≤ -18°C.
Hàng hóa được vận chuyển bằng xe lạnh chuyên dụng, hạn chế rủi ro rã đông, hư hỏng.
Đây là lợi thế lớn giúp nhà hàng & quán ăn luôn duy trì nguồn nguyên liệu ổn định, không lo gián đoạn kinh doanh.
3.4. Chất lượng sản phẩm đạt chuẩn, minh bạch nguồn gốc
Toàn bộ sản phẩm đều có hóa đơn, chứng từ, COA, chứng nhận kiểm dịch rõ ràng.
Nhiều sản phẩm nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Brazil, Ấn Độ, châu Âu.
Các dòng gà rút xương, bắp bò, thăn bò… đều là hàng thương hiệu lớn như Goldent, Al Quresh, Thiên An, Bảo Lâm, Đức Phúc.
Cam kết không bán hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc.
Giúp khách hàng yên tâm tuyệt đối khi nhập hàng số lượng lớn cho mô hình kinh doanh.
Xem thêm: Tổng kho thực phẩm đông lạnh tphcm
.jpg)
.jpg)
3.5. Hỗ trợ tận tâm – Đối tác lâu dài cho F&B
Tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng loại hình kinh doanh: quán ăn, buffet, nhà hàng Âu – Á, bếp ăn công nghiệp.
Hỗ trợ định lượng & menu: Gợi ý size thăn bò, loại bắp bò, hay gà rút xương cho từng món ăn.
Đội ngũ chuyên nghiệp: Luôn sẵn sàng đồng hành cùng khách hàng trong việc mở rộng và tối ưu mô hình.
Vũ Yến Foods không chỉ là nhà cung cấp mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy cho mọi đơn vị kinh doanh ẩm thực.
Xem thêm: Cung cấp thực phẩm đông lạnh sỉ lẻ toàn quốc uy tín chất lượng
.jpg)
CÔNG TY TNHH TM DV MTV THỰC PHẨM QUỐC TẾ VŨ YẾN
Địa chỉ: 353 Lê Văn Khương, Phường Tân Thới Hiệp, Quận 12, TP.HCM
Hotline: 0903 372 925 - 0906 371 925
Email: vuthiyensang1979@gmail.com
Website:
https://vuyenfoods.com/
https://namsangfoods.com/
Fanpage:
https://www.facebook.com/vuyenfoods
https://www.facebook.com/anphatfoodshcm
https://www.facebook.com/tpdlsaigon
Shopee: shopee.vn/vuyenfoods
.png)
