MỞ CỬA HÀNG THỊT BÒ ĐÔNG LẠNH CẦN LỰU Ý GÌ

Vì sao cửa hàng thịt bò đông lạnh ngày càng được ưa chuộng?

Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm sạch – an toàn ngày càng tăng cao, các cửa hàng thịt bò đông lạnh đang trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều khách hàng, từ người tiêu dùng cá nhân đến nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.

Thịt bò đông lạnh có ưu điểm vượt trội: bảo quản được lâu, giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng nhờ công nghệ cấp đông hiện đại, giá cả ổn định hơn so với hàng tươi sống. Việc kinh doanh cửa hàng thịt bò đông lạnh giúp các tiểu thương chủ động nguồn cung, tiết kiệm chi phí, dễ dàng mở rộng thị trường.

Xem thêm: Kho sỉ lẻ bò đông lạnh uy tín miền Nam

Ưu điểm khi kinh doanh thịt bò đông lạnh tại cửa hàng

1. Dễ bảo quản, ít hao hụt

Thịt bò đông lạnh có thể bảo quản trong kho mát hoặc tủ đông nhiều ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Điều này giúp giảm đáng kể hao hụt so với thịt tươi.

2. Nhập hàng dễ dàng, giá tốt

Hiện nay, các mặt hàng bò đông lạnh nhập khẩu từ Úc, Mỹ, Brazil... rất phổ biến. Nếu chọn được nhà cung cấp uy tín, bạn hoàn toàn có thể nhập hàng giá sỉ cạnh tranh, đóng gói gọn gàng, có giấy tờ rõ ràng.

3. Đa dạng sản phẩm – dễ bán

Thịt bò đông lạnh bao gồm nhiều dòng như: bò 46 thăn lóc gân, bắp bò, bắp cá lóc, nạm bụng, gân bò, sườn bò, thịt xay... phù hợp cho nhiều món ăn, từ phở, lẩu, bò nướng, bò kho cho đến bò xào kiểu Á – Âu.

Xem thêm: So sánh chi tiết thịt đông lạnh nhập khẩu và thịt nội địa

3.1. Dòng bò nạm – nạm bụng – dẻ sườn

Bò 11 Sami (110.000đ/kg - 18kg/thùng)
Phần nạm bò nhập khẩu, thịt gân nhẹ, thơm, ngọt, dùng cho món bún bò, bò kho, phở.

Bò 19 Blackgold (84.000đ/kg - 20kg/thùng)
Là nạm bụng – thịt mỡ gân xen kẽ, cực kỳ thích hợp nấu nước dùng hoặc hầm nhừ.

Bò 58 Allana
Dẻ sườn bò – phần thịt nhiều vân mỡ, rất ngon khi nướng hoặc sốt tiêu đen.

3.2. Dòng bò vụn – lưỡi – gân – đuôi bò

Bò 222 Allana (80.000đ/kg - 20kg/thùng)
Bò vụn, thích hợp làm bò xào, bò viên, bò sốt tiêu, tiết kiệm chi phí.

Bò 25 Blackgold (72.000đ/kg - 20kg/thùng)
Lưỡi bò, phần hiếm, chuyên dùng trong các nhà hàng món Nhật – Hàn, ăn lạ miệng, giá tốt.

Bò 57 Blackgold (77.000đ/kg - 18kg/thùng)
Đuôi bò – ninh súp, nấu lẩu, thơm béo, thịt dính xương cực hấp dẫn.

Bò 09 Al-Taman (139.000đ/kg - 20kg/thùng)
Gân bò chắc, dùng nấu gỏi gân, bò kho, lẩu gân, thơm ngon và ít béo.

3.3. Dòng thịt bò nạc cao cấp

Bò 41 Sami (130.000đ/kg - 20kg/thùng)
Nạc đùi – thớ thịt mịn, ít mỡ, thích hợp làm bò xào, bò nướng, bít tết.

Bò 45 Sami (124.000đ/kg - 20kg/thùng)
Nạc mông, phần thịt chắc, phù hợp với món nướng hoặc bò né, dễ sơ chế.

Bò 64 ZAKIYAH (122.000đ/kg - 20kg/thùng)
Thăn ngoại – mềm, thơm, chuyên dùng cho nhà hàng Âu, làm steak.

3.4. Dòng đặc biệt – bắp – cá lóc bò

Bò 60s Black gold (112.000đ/kg - 20kg/thùng)
Bắp thăn – vân gân nhẹ, ăn giòn, ninh nhừ rất ngon.

Bò 64 Allana (130.000đ/kg - 20kg/thùng)
Bắp cá lóc – thịt săn chắc, thớ nhỏ, rất ngon khi làm món nướng, bò cuộn rau củ.

3.5. Xương bò – sườn bò – nguyên liệu nấu nước dùng

Sườn bò Hardwicks (44.000đ/kg - 15–21kg/thùng)
Hàng xuất xứ Australia, miếng lớn, thích hợp cho món nướng, sốt BBQ, bò hầm.

Xương ống bò Úc KILCOY (31.000đ/kg - 12–19kg/thùng)
Xương ống lớn, nhiều tủy, dùng nấu nước lèo, nước dùng phở, đậm đà.

Xương ống bò Úc OAKEY (26.000đ/kg - 10–15kg/thùng)
Loại xương nhỏ hơn, giá tốt, ninh lâu vẫn giữ vị ngọt tự nhiên.

Nguồn hàng thịt bò đông lạnh uy tín: Vũ Yến Foods

1. Giới thiệu về công ty Vũ Yến Foods

Vũ Yến Foods là kho sỉ thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp tại khu vực TP.HCM và miền Nam, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành. Chúng tôi cung cấp thịt bò nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo:

Hàng nguyên đai nguyên kiện

Đầy đủ CO, CQ và hóa đơn VAT

Sản phẩm được cấp đông tại nước xuất xứ, giữ trọn vị ngon

Xem thêm: Thị trường thực phẩm đông lạnh Việt Nam tình hình và triển vọng

2. Giá tốt do không qua trung gian

Chúng tôi nhập hàng trực tiếp từ đối tác lớn tại Úc, Mỹ, Brazil, không qua trung gian, giúp giá thành luôn cạnh tranh hơn thị trường. Khách mua sỉ càng nhiều, giá càng ưu đãi.

3. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng – chuyên nghiệp

Vũ Yến sở hữu hệ thống xe lạnh giao hàng tận nơi, hỗ trợ khách sỉ – lẻ tại TP.HCM và các tỉnh lân cận. Nhận đơn trong ngày, giao hàng nhanh – đúng hẹn – đúng nhiệt độ bảo quản.

Xem thêm: Kho sỉ thực phẩm đông lạnh tại Bến Tre

4. Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tâm

Không chỉ là nơi bán hàng, Vũ Yến còn là nơi đồng hành cùng khách hàng mở cửa hàng thực phẩm. Nhân viên sẽ hỗ trợ bạn chọn sản phẩm phù hợp, báo giá minh bạch và đưa ra gợi ý kinh doanh hiệu quả.

Lời khuyên dành cho người mới mở cửa hàng thịt bò đông lạnh

Nếu bạn đang có ý định mở cửa hàng bán thịt bò đông lạnh, hãy lưu ý:

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Có giấy tờ, kiểm định an toàn thực phẩm.

Trang bị tủ đông chất lượng: Đảm bảo nhiệt độ ổn định, bảo quản đúng cách.

Đa dạng sản phẩm: Nhập nhiều loại bò để khách hàng dễ lựa chọn.

Quảng bá cửa hàng online – offline: Kết hợp Facebook, Zalo, phát tờ rơi, biển hiệu bắt mắt.

Xem thêm: Nhập sỉ thực phẩm đông lạnh giá rẻ quận 12  

Kết luận: Mở cửa hàng thịt bò – chọn đúng nguồn, sinh lời ổn định

Với nhu cầu thịt bò tăng cao tại thị trường Việt Nam, đặc biệt trong phân khúc F&B, việc mở một cửa hàng chuyên bán thịt bò đông lạnh là cơ hội sinh lời vững chắc. Để đi nhanh và vững chắc, hãy chọn Vũ Yến Foods làm đối tác cung cấp thực phẩm uy tín – chất lượng.