NHẬP SỈ MỰC ỐNG ĐÔNG LẠNH ĐÀI LOAN

1. Nguồn gốc & quy trình sản xuất – điểm khác biệt của mực ống Đài Loan

Mực ống Đài Loan được đánh bắt ở các vùng biển sạch thuộc Thái Bình Dương. Ngay sau khi lên tàu, mực được làm sạch, cấp đông nhanh ở nhiệt độ -40°C, đảm bảo giữ nguyên độ tươi như vừa đánh bắt.

Quy trình này giúp:

Thịt mực giữ nguyên cấu trúc dai – giòn, không bị bở.

Hương vị ngọt thanh, không tanh, phù hợp với khẩu vị người Việt.

Hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là protein và khoáng chất.

Nhờ vậy, mực ống Đài Loan trở thành sản phẩm chủ lực được nhiều nhà hàng, quán hải sản và bếp ăn công nghiệp tin dùng.

Xem thêm: Kho hải sản đông lạnh tphcm

2. Ưu điểm nổi bật của mực ống đông lạnh Đài Loan

Không chỉ được ưa chuộng vì độ ngon, mực ống Đài Loan còn có nhiều ưu điểm vượt trội:

Đồng đều kích cỡ: Dễ chia phần, dễ tính cost món ăn.

Màu sắc đẹp, da mực sáng: Khi chế biến lên màu tự nhiên, bắt mắt.

Giá thành ổn định quanh năm: Thích hợp nhập số lượng lớn.

Dễ bảo quản: Không cần kho lạnh lớn, chỉ cần cấp đông -18°C.

Đa dạng quy cách: Mực ống nguyên con, mực thân, mực xẻ, mực làm sạch…

3. Món ăn gợi ý với mực ống Đài Loan

Mực ống là nguyên liệu “linh hoạt” bậc nhất trong bếp hải sản. Dù là món Việt, Hàn hay Nhật, mực đều tỏa sáng với hương vị tự nhiên đặc trưng.

Một số món phổ biến:

Mực ống nướng sa tế: Thơm cay, mềm ngọt – phù hợp quán nướng, quán bia.

Mực ống chiên giòn / chiên bơ tỏi: Phục vụ nhanh, được ưa chuộng trong quán ăn bình dân.

Mực hấp gừng / mực xào rau củ: Món ăn thanh vị, hợp khẩu vị khách gia đình.

Mực nhúng lẩu hải sản: Giữ nguyên vị ngọt, mềm tự nhiên khi nấu.

Dù ở mô hình nào – nhà hàng hải sản, quán cơm, bếp ăn công nghiệp, mực ống Đài Loan vẫn đảm bảo chất lượng đồng đều, giúp bạn chế biến món ăn dễ dàng và hiệu quả kinh doanh cao hơn.

4. Nên chọn mực ống size nào cho từng mô hình kinh doanh?

Vũ Yến Foods cung cấp mực ống Đài Loan nhiều size khác nhau, đáp ứng đa dạng nhu cầu:

Size nhỏ (20–40 con/kg): Phù hợp quán ăn nhỏ, món chiên, xào.

Size trung (10–20 con/kg): Thường dùng cho nhà hàng lẩu, buffet.

Size lớn (6–10 con/kg): Dành cho món nướng nguyên con, cao cấp.

Nhờ chính sách bán sỉ linh hoạt, khách hàng có thể chọn đúng size – đúng giá – đúng mục đích, tối ưu chi phí và chất lượng món ăn.

5. Vũ Yến Foods – Đơn vị cung cấp mực ống Đài Loan sỉ & lẻ uy tín

Với hơn 10 năm trong ngành thực phẩm đông lạnh, Vũ Yến Foods là đối tác đáng tin cậy của hàng trăm nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh miền Nam.

Thế mạnh của Vũ Yến Foods:

Nguồn hàng nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ chứng nhận an toàn thực phẩm.

Giá sỉ tận gốc, không qua trung gian, tối ưu chi phí cho đơn vị kinh doanh.

Chính sách giao hàng hỏa tốc tại TP.HCM, giao nhanh toàn miền Nam.

Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp, am hiểu đặc tính từng loại hải sản.

Kho lạnh tiêu chuẩn cao, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Ngoài mực ống Đài Loan, Vũ Yến Foods còn phân phối:

Thịt heo đông lạnh: Ba rọi, sườn non, cốt lết, dựng heo…

Thịt bò nhập khẩu: Thăn, nạm, bắp hoa, ba chỉ bò…

Thịt gà & hải sản khác: Gà Mỹ, cá cam Nhật, cá hồi Na Uy, tôm sú, bạch tuộc…

Xem thêm: Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Dương

6. Kết luận

Mực ống đông lạnh Đài Loan là nguyên liệu lý tưởng cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực – từ quán bình dân đến nhà hàng cao cấp. Với độ tươi ngon, giá ổn định và tính tiện dụng cao, đây chính là giải pháp nguyên liệu an toàn – hiệu quả – sinh lời cho các đơn vị kinh doanh.

Nếu bạn đang tìm đơn vị cung cấp mực ống Đài Loan giá sỉ uy tín, hãy liên hệ ngay Vũ Yến Foods để được tư vấn chi tiết, nhận báo giá tốt và hỗ trợ giao hàng nhanh nhất.