KINH NGHIỆM MỞ CỬA HÀNG BÁN THỊT ĐÔNG LẠNH CHO NGƯỜI MỚI

1. Thị Trường Thực Phẩm Đông Lạnh: Cơ Hội Khởi Nghiệp Đầy Tiềm Năng

Trong những năm gần đây, thị trường thực phẩm đông lạnh tại Việt Nam đang có bước phát triển mạnh mẽ. Người tiêu dùng ngày càng ưu tiên sự tiện lợi, đảm bảo an toàn vệ sinh, và tiết kiệm thời gian chế biến. Các sản phẩm như thịt heo, bò, gà, cá, hải sản đông lạnh dần trở thành lựa chọn phổ biến trong bếp ăn gia đình, quán ăn, bếp công nghiệp, trường học, nhà hàng.

Điều đó mở ra cơ hội kinh doanh cực kỳ hấp dẫn cho các cá nhân, hộ kinh doanh, nhà đầu tư nhỏ lẻ: chỉ cần một mặt bằng vừa phải, nguồn hàng ổn định và chiến lược tiếp cận khách đúng cách, bạn hoàn toàn có thể mở một cửa hàng thực phẩm đông lạnh quy mô nhỏ đến vừa.

Xem thêm: Vì sao thực phẩm đông lạnh là xu hướng của ngành f&b hiện đại

2. Cần Chuẩn Bị Gì Để Mở Cửa Hàng Kinh Doanh Thực Phẩm Đông Lạnh?

Để bắt đầu một cửa hàng thực phẩm đông lạnh hiệu quả, bạn cần chuẩn bị 5 yếu tố quan trọng sau:

2.1. Lựa chọn sản phẩm phù hợp

Hãy chọn những sản phẩm dễ bán, nhu cầu cao như:

Thịt heo đông lạnh: sườn bẹ, sụn ức, giò heo, dựng, mỡ lưng...

Thịt bò đông lạnh: thăn lóc gân, sườn bò Úc, nạm bò Mỹ...

Thịt gà đông lạnh: góc tư, đùi gà, cánh gà, sụn gà, cổ cánh...

Cá & hải sản: cá hồi, cá cam, tôm, mực, đầu cá hồi, cá thu...

Thực phẩm sơ chế sẵn: mỡ xay, xương ống, xương bánh chè, đầu cổ...

Chọn đúng sản phẩm sẽ giúp bạn bán xoay vòng nhanh, ít tồn kho, dễ tạo khách quen.

Xem thêm: Tổng hợp thịt đông lạnh tại kho thực phẩm Vũ Yến

2.2. Tìm nguồn hàng nhập sỉ uy tín – Giá tốt

Đây là yếu tố sống còn. Một nhà cung cấp uy tín như Vũ Yến Foods sẽ giúp bạn:

Nhập hàng đúng chuẩn, có nguồn gốc, giấy tờ rõ ràng

Có giá cạnh tranh hơn thị trường

Không sợ gian lận khối lượng, tráo đổi nguồn gốc

Hỗ trợ giao hàng nhanh chóng, tận nơi

Đảm bảo chất lượng đồng đều mỗi lô hàng

2.3. Đầu tư kho lạnh và trang thiết bị

Tuỳ vào quy mô, bạn cần có:

Tủ đông (500–1000L trở lên)

Cân điện tử, bao bì hút chân không, thùng xốp, túi nilon in logo

Tủ kính trưng bày nếu bạn mở cửa hàng mặt tiền

2.4. Đăng ký pháp lý & vệ sinh ATTP

Giấy phép kinh doanh hộ cá thể

Giấy chứng nhận VSATTP (được cấp sau kiểm tra)

Biển hiệu, hóa đơn, máy POS nếu cần

2.5. Chiến lược bán hàng – tiếp thị

Tạo Fanpage Facebook – Zalo – TikTok bán hàng

Quay video sản phẩm, hướng dẫn chế biến, gợi ý món ăn

Giao hàng tận nơi, khuyến mãi, combo gia đình

Giao hàng sỉ cho quán ăn nhỏ, trường mầm non, bếp công nghiệp

3. Vì Sao Nên Nhập Hàng Từ Công Ty Vũ Yến Foods?

3.1. Vũ Yến – Đơn vị đầu ngành cung cấp thực phẩm đông lạnh sỉ và lẻ

Với hơn 10 năm kinh nghiệm, công ty Vũ Yến Foods hiện là đối tác tin cậy cho hàng nghìn nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp và các cửa hàng bán lẻ trên khắp khu vực miền Nam và toàn quốc.

Thế mạnh nổi bật:

Cung cấp trên 200 mặt hàng thực phẩm heo – bò – gà – cá – hải sản nhập khẩu

Hàng hoá luôn có sẵn tại kho lạnh quy mô lớn, sẵn sàng giao nhanh

Giá cả cạnh tranh, có chính sách sỉ rõ ràng, hỗ trợ linh hoạt

Nhập khẩu chính ngạch, có giấy tờ, hóa đơn đầy đủ

Xem thêm: Cung cấp thực phẩm đông lạnh giá rẻ tại quận 12 hcm

3.2. Đa dạng mặt hàng chất lượng cao

Vũ Yến cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm cần thiết cho cửa hàng thực phẩm đông lạnh:

Thịt heo đông lạnh: sườn bẹ Rainha Brazil, sụn ức VLMK Nga, giò heo nguyên cái, dựng Skiba, mỡ lưng Bỉ…

Xem thêm: So sánh thịt nhập khẩu và thịt heo trong nước

Thịt bò đông lạnh: thăn bò Al Tamam, sườn bò Hardwicks Úc, thăn ngoại bò 46 zakiyah, nạm bụng bò 19 allana…

Xem thêm: Gân y bò giá rẻ

Gà đông lạnh: góc tư lớn Mountaire (Mỹ), sụn đầu gối gà Seara, đùi gà, cánh gà, gà tỏi…

Xem thêm: Kho sỉ chân gà rút xương đông lạnh giá rẻ

Hải sản đông lạnh: đầu cá hồi Bakka Na Uy, cá cam Hàn Quốc, mực nang, tôm sú, cá thu…

Xem thêm: Sỉ cá đông lạnh và hải sản đông lạnh tại kho

Hàng tươi: gà ta làm sạch, heo tươi, cá biển, cá sông từ các trại và đơn vị uy tín trong nước

Xem thêm: Cẩm nang nhập sỉ thực phẩm cho bếp ăn công nghiệp và trường học

3.3. Giá tốt – Hàng chuẩn – Giao hàng tận nơi

Vũ Yến có đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, xe lạnh đảm bảo nhiệt độ, giao tận tay khách sỉ và lẻ tại TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh, Bình Dương, Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu, Cần Thơ, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, Hậu Giang, Sóc Trăng, An Giang, Kiên Giang, Bạc Liêu và Cà Mau...

Chính sách ưu đãi:

Giảm giá theo số lượng

Chiết khấu cho đối tác lâu dài

Có video để đăng Fanpage – tạo tệp khách hàng

Xem thêm: Xu hướng thịt đông lạnh tại thị trường Việt Nam và Thế Giới

3.4. Hỗ trợ tận tâm – Đội ngũ chuyên nghiệp

Nhân viên Vũ Yến được đào tạo bài bản về sản phẩm, quy trình giao nhận, chăm sóc khách hàng

Tư vấn theo đúng ngành hàng quý khách cần

Có thể cung cấp hình ảnh, video, bảng giá định kỳ theo tuần

4. Những Món Ăn Phổ Biến Từ Thực Phẩm Đông Lạnh 

Khi bán thực phẩm đông lạnh, bạn có thể gợi ý công thức chế biến trên Fanpage để hút khách:

Xem thêm: 2 cách ướp và cách làm sườn nướng tảng thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng

5. Lưu Ý Khi Nhập Hàng & Phân Phối

Lập bảng giá bán lẻ/sỉ theo tuần

Kiểm tra hạn sử dụng, nhãn mác rõ ràng

Ưu tiên những sản phẩm đóng gói đẹp mắt, dễ bán

Tạo combo sẵn: “Combo lẩu bò”, “Combo nướng BBQ”, “Combo gia đình”...

Xem thêm: Thực phẩm an toàn Vietgap tại TPHCM

6. Kết Luận: Khởi Nghiệp F&B Đông Lạnh Cùng Vũ Yến – Lựa Chọn Đúng Đắn

Bán thực phẩm đông lạnh là xu hướng bền vững, chi phí đầu tư thấp, nguồn hàng đa dạng và nhu cầu tiêu dùng ổn định. Tuy nhiên, để thành công bạn nhất định phải chọn đúng đối tác nhập hàng.

CÔNG TY TNHH TM DV MTV THỰC PHẨM QUỐC TẾ VŨ YẾN

Địa chỉ:  353 Lê Văn Khương, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM

Hotline: 0903 372 925 - 0906 371 925

Email: vuthiyensang1979@gmail.com

Website: vuyenfoods.com

Fanpage: 

https://www.facebook.com/vuyenfoods

https://www.facebook.com/anphatfoodshcm

https://www.facebook.com/tpdlsaigon

Shopee: shopee.vn/vuyenfoods