ĐUÔI MỰC PERU

1. THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Đuôi mực Peru đông lạnh / Đuôi mực đại dương (Frozen Giant Squid Tails / Aletas de Calamar Gigante).
Xuất xứ: Peru (Nguồn hải sản được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển Tây Nam Thái Bình Dương giàu dưỡng chất và xử lý cấp đông nhanh ngay tại nhà máy đạt tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế).
Khối lượng đóng gói: Đóng bọc màng block bọc màng kiếng bảo vệ và bảo quản lưu kho trong bao sỉ dệt màu trắng nguyên đai nguyên kiện chắc chắn trực tiếp từ nhà máy. Quy cách khối lượng thực tế của mỗi bao hàng sỉ dao động linh hoạt theo từng kiện hàng nhập khẩu cập cảng (Giá sỉ hiển thị tính trên đơn vị 1kg thực tế khi cân giao trực tiếp tại kho).
Tình trạng kho: Còn hàng.
Thành phần: 100% đuôi mực Peru tự nhiên nguyên tảng tươi sạch, phần thịt đuôi dày dặn, màu sắc trắng hồng tươi sáng tự nhiên, cấp đông sâu cấp tốc liên tục ở nhiệt độ ≤ -18°C ngay tại nhà máy, không chất bảo quản, không ngâm qua hóa chất ngậm nước hay chất tẩy trắng.
Thương nhân chịu trách nhiệm phân phối: Công ty TNHH TM DV MTV Thực phẩm Quốc tế Vũ Yến.
Địa chỉ: 353 Lê Văn Khương, Khu phố 2, Phường Tân Thới Hiệp, TP.HCM.
(Ghi chú pháp lý: Nhằm bảo mật bí mật nguồn hàng kinh doanh sỉ, thông tin chi tiết về thương nhân nhập khẩu gốc chính ngạch được thể hiện minh bạch, đầy đủ trên nhãn phụ tiếng Việt dán trực tiếp trên bao bì thực tế khi giao đến tay quý khách).
Thông tin giá bán: Giá hiển thị trên website mang tính chất tham khảo theo thời điểm. Do đặc thù mặt hàng hải sản đông lạnh nhập khẩu biến động liên tục theo mùa vụ đánh bắt và cung cầu thị trường, Quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với bộ phận Kinh doanh của Vũ Yến Foods để nhận báo giá sỉ tốt nhất hôm nay.

2. QUY CÁCH SẢN PHẨM VÀ ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN

Đặc điểm sản phẩm: Đuôi mực Peru đông lạnh (Giant Squid Tails) là phần vây đuôi của loài mực xà đại dương có kích thước khổng lồ. Khác với phần thân mực, phân khu đuôi mực sở hữu kết cấu vô cùng đặc sắc và đắt giá được giới kinh doanh ẩm thực quán nhậu săn đón đặc biệt: thớ thịt mực siêu dầy, săn chắc mịn màng, khi ăn đạt độ giòn sần sật bùi béo dẻo mềm đặc trưng mà hoàn toàn không bị bở nhão hay ra nhiều nước xẹp thịt như các dòng mực kém chất lượng. Nhờ quy trình cấp đông sâu liên tục ngay sau khi bóc tách bóc sạch da bên mạn thuyền, đuôi mực giữ trọn vẹn vị ngọt thanh đậm đà từ đại dương. Khối block mực được bao bọc kiên cố giúp chống cháy lạnh và oxy hóa tối đa trong môi trường âm sâu.
Điều kiện bảo quản bắt buộc: Lưu trữ liên tục trong kho lạnh chuyên dụng hoặc ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ âm sâu (≤ -18°C).
Thông tin cảnh báo an toàn:
- Tuyệt đối không tái cấp đông sản phẩm sau khi đuôi mực đã rã đông hoàn toàn. Sau khi khui mở rã đông, bắt buộc phải chế biến hết trong ngày để đảm bảo chất lượng.
- Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện mực có mùi hôi tanh lạ, thịt bị bở nhão, đổi màu xanh xỉn thâm đen hoặc lớp màng bọc bên trong bị rách hở dẫn đến hiện tượng cháy lạnh nặng oxy hóa

Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên dưới vòi nước mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Tiến hành khía hoa văn vảy rồng bám bề mặt hoặc thái lát định hình tùy theo món ăn, rửa sạch với nước muối pha loãng có giấm hoặc rượu trắng để khử tanh trước khi nấu. Đuôi mực Peru là nguyên liệu "vàng" đa năng siêu lợi nhuận cho các quán nhậu, nhà hàng BBQ lẩu nướng, tiệm cơm bình dân làm các món ăn bán chạy: đuôi mực nướng sa tế/muối ớt, đuôi mực xào cay kiểu Hàn Quốc, đuôi mực xào thập cẩm rau củ, mực chiên nước mắm, thả lẩu hải sản thập cẩm...
Hạn sử dụng: 12 đến 24 tháng kể từ ngày sản xuất (Hạn sử dụng cụ thể của từng lô hàng được in sắc nét, minh bạch bằng ký tự quốc tế trên tem mác gốc).

3. CAM KẾT CHẤT LƯỢNG TẠI VŨ YẾN FOODS

Nguồn gốc rõ ràng: Sản phẩm đuôi mực Peru được nhập khẩu chính ngạch 100%, có đầy đủ hóa đơn chứng từ đầu vào, tờ khai hải quan và giấy chứng nhận kiểm dịch an toàn thực phẩm hải sản nhập khẩu của cơ quan chức năng Việt Nam.
Hàng luôn date mới: Vũ Yến Foods cam kết cung cấp sản phẩm có hạn sử dụng (date) mới nhất trên thị trường, luân chuyển kho liên tục mỗi tuần, nói không với hàng tồn kho quá hạn.
Lưu ý về hình ảnh thực tế: Hình ảnh kiện hàng đăng tải trên website mang tính chất chụp thực tế trực tiếp ngoại quan của sản phẩm lưu kho hiện tại ở Vũ Yến Foods. Do đặc tính tự nhiên của hải sản đánh bắt tự nhiên, kích thước tảng đuôi và tỷ lệ độ dầy mỏng thực tế bên trong bao sỉ sẽ có sự chênh lệch nhẹ và khác biệt tùy thuộc theo từng lô hàng cập cảng từ nhà máy đối tác.
Hóa đơn tài chính: Vũ Yến Foods hỗ trợ cung cấp và xuất hóa đơn giá trị gia tăng (VAT) đầy đủ theo đúng trọng lượng cân thực tế (kg) khi giao hàng cho các đại lý, nhà hàng, khách sạn và chuỗi quán ăn.

4. QUY ĐỊNH GIAO DỊCH, THANH TOÁN VÀ KIỂM HÀNG (BẮT BUỘC)

Quý khách hàng vui lòng lưu ý và phối hợp tuân thủ quy trình giao dịch đặc thù của Chúng tôi nhằm bảo vệ quyền lợi tối đa cho cả hai bên:

Thời gian giao hàng nội thành TP.HCM: Đơn hàng đặt vào buổi sáng, nếu kho có sẵn sẽ sắp xếp giao ngay trong buổi chiều. Các đơn hàng đặt sau 12h00 hoặc khi kho tạm thời hết sẵn hàng sẽ được chuyển sang giao vào ngày kế tiếp.
Quy định đơn hàng đi tỉnh (Miền Nam): Áp dụng cho đơn hàng đạt tổng trọng lượng từ 10kg trở lên. Ngay khi hàng được vận chuyển đến tập kết tại chành xe khu vực TP.HCM, Quý khách bắt buộc phải thực hiện chuyển khoản thanh toán 100% tiền hàng. Sau khi hệ thống nhận đủ tiền, Vũ Yến Foods mới phát lệnh bàn giao kiện hàng cho nhà xe chạy đi tỉnh.
Quy trình khui hàng kiểm tra: Khách hàng nhận kiện hàng bao sỉ từ nhà xe mang về địa điểm của mình để khui mở xem và kiểm tra chi tiết. Khách hàng được quyền khui mở miệng bao sỉ lớn để kiểm tra ngoại quan block mực và nhãn mác bên ngoài. Lưu ý đặc biệt: Đối với những lớp màng bọc nilon ép nhiệt bảo vệ đóng kín chặt block đuôi mực bên trong, khách hàng tuyệt đối không được cắt/xé màng bảo vệ ra khi kiểm hàng. Nếu khách hàng tự ý cắt bao bì bọc kín hoặc đem mực đi chặt, chế biến thử khi chưa hoàn tất kiểm tra ngoại quan thì Vũ Yến Foods sẽ không hỗ trợ đổi trả hàng dưới bất kỳ hình thức nào.
Hình thức báo lỗi phát sinh: Trong quá trình kiểm tra, nếu phát hiện sản phẩm bị thiếu số lượng, sai chủng loại hoặc giảm chất lượng, khách hàng có trách nhiệm đưa ngay thực phẩm vào tủ đông bảo quản. Đồng thời, bắt buộc phải quay video clip chi tiết lại toàn bộ quá trình khui kiện hàng và vị trí lỗi, gửi phản hồi báo ngay cho Chúng tôi trong vòng tối đa 02 tiếng kể từ thời điểm nhận hàng từ nhà xe để được hỗ trợ xử lý đổi trả hoặc bồi hoàn thỏa đáng. Sau thời gian này, mọi khiếu nại về số lượng và ngoại quan sản phẩm sẽ không còn hiệu lực giải quyết.